Francia
PONENTES
Top 5
La Rioja
Francis Paniego
Tradición riojana
Asturias
Nacho Manzano
Autenticidad asturiana
Andorra
Jordi Grau
Cocinero con vistas
Cataluña
Puigdevall y Puigvert
La nisaga natural
Cataluña
Oriol Castro
El gozo de la creatividad
Chile
Patricia Pérez
Yerbera indígena
Andorra
Victoria Kemerer
Autodidacta y concienciada
Cataluña
Hideki Matsuhisa
Japón mediterráneo
Cataluña
Albert Boronat
Francia por los cuatro lados
Andorra
Pablo Pérez
El deportista sumiller
Andorra
Carles Flinch
Enamorado de Andorra
Castilla y León
Óscar García
El cocinero de la naturaleza
Cataluña
Oriol Rovira
Payés, y a mucha honra
Andorra
Dolors Pal & Josep M. Troguet
La estirpe familiar de las bordas
Andorra
Miquel Canturri
El chef político
Cataluña
Nandu Jubany
El chef emprendedor
Andorra
Josep Maria Kao
La reinterpretación de la cocina tradicional china
Aragón
Diego Herrero
Cocina de altura
Andorra
Jordi Puy
Aportando valor a la montaña
Andorra
Marcel Besolí
El chef piloto
Partners
Organizadores
Patrocinador Principal
Patrocinadores
Colaboradores
Proveedor oficial
Hotel oficial
