Rendez-vous à l’Andorra Taste
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Gastronomie
Un programme d'activités pour tous et des rencontres gastronomiques qui mettront en lumière, à El Prat del Roure, ce que la cuisine de haute montagne a de meilleur, sous la houlette des meilleurs chefs d'Andorre, avec un assaisonnement tout en musique.
16-18 SEP
12-22 h VEN SAM
12-20 h DIM
c/Veedors
Escaldes-Engordany
QUE FERONS-NOUS?
Dégustations
Vous allez devoir acheter des tokens - la monnaie officielle de l'événement - dans des boîtes installées sur tout le site. Chaque token équivaut à 1 €, et chaque dégustation coûte 4 tokens.
Plató Restaurant (Andorre La Vieille)
Riz de montagne
Restaurant Odetti Bistró (Escaldes-Engordany)
Fricandeau de veau d'Andorre aux champignons
Restaurant Kao Soldeu (Canillo)
Nem Vietnamien du montagne
Restaurant Sottovoce - Gran Plaza Hotel & wellneSs Andorra
Sottovoce de biche et cèpes, fromage d'Orri et feuilles de pin d'Andorre
Restaurante Celler d'en Toni (Andorre La Vieille)
Cannellonis du Celler
Restaurant Borda Raubert
Boulettes de viande aux champignons
Restaurant Mínim's (Andorre La Vieille)
Andburguer ALV
Restaurant Koy Hermitage (Soldeu)
Concept de rivière et de montagne
Restaurant L'Isard (Andorre La Vieille)
Fausse terrine de Lapin des bois mariné à la duxelles de cèpes, gelée de sarriette, shiitake confit dans le vinaigre et biscuit de noisettes
Restaurant TOC - Anyós Park (La Massana)
Taco de côtes de porc avec la marinade de Grand-mère Flor
Restaurant Can Manel (Andorre La Vieille)
Faux Irish Coffee, mijoté de queue de veau, mousse de pomme de terre et copeaux de truffe d'été
Restaurant L'Era d'en Jaume (Llorts)
Boullion avec petite boulettes- La meilleure soupe du monde
Restaurant Kökosnøt (Andorre La Vieille)
Rillettes du porc
Pâtisserie Sauleda (Andorre La Vieille)
Pain perdu avec avec du miel d'épinette
Pâtisserie Youcake by Estopiñán (Escaldes-Engordany)
Feuille de tabac
Boutique gourmet Ana Cerezo Pernilea! (Andorre La Vieille)
DELAMO. Sandwich au jambon ibérique et fromage avec truffes